商品情報
商品の説明●レストラン向け業務用商品
●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がない
●両刃
主な仕様外寸 :373mm製品重量:200g材質:AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼)・HRC58±15・18-8ステンレス(ショット加工)

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