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商品名[TKG16-0283] 正本 最高級炭素鋼 コマ切 27cm
お届けの目安ご注文後3日~1週間程度
サイズサイズ(cm):27
全長(mm〉:398
質量(g):440
背厚(mm):3
シリーズ
素材刃/炭素鋼、柄/紫檀
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、調理、洋包丁
備考・正本。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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JANコード:4562208174960
統一番号:ams85

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